Restaurant închis de ANPC la Mangalia: o situație alarmantă
Recent, un restaurant din Mangalia, cunoscut sub numele de „Lavrion”, a fost închis de Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) din cauza unor nereguli grave descoperite în timpul unui control. Inspectorii au găsit condiții de igienă inacceptabile, inclusiv gândaci în bucătărie și pânze de păianjen în zonele de depozitare.
Probleme de igienă și sancțiuni severe
În urma inspecției, ANPC a aplicat șase amenzi, totalizând 38.000 de lei, și a dispus casarea întregii marfă, evaluată la 7.608 lei. Aceste măsuri drastice subliniază gravitatea situației și nevoia stringentă de respectare a normelor sanitare în industria alimentară.
Condiții necorespunzătoare și lipsa autorizației
Restaurantul nu avea autorizație de funcționare emisă de primărie, iar inspectorii au constatat că unitatea opera în condiții igienico-sanitare neconforme. Meniul nu includea informații esențiale despre aditivi și declarații nutriționale, ceea ce ridică semne de întrebare asupra transparenței și responsabilității față de consumatori.
Declarațiile oficialilor ANPC
Cristian Popescu Piedone, președintele ANPC, a subliniat necesitatea unei revizuiri complete a unității, afirmând că „se casează absolut toată marfa” și că este esențială deratizarea și igienizarea completă a spațiului. Această situație servește ca un avertisment pentru toți operatorii din domeniu, evidențiind importanța respectării standardelor de sănătate publică.
Impactul asupra consumatorilor și turismului
Închiderea acestui restaurant nu doar că afectează reputația locală, dar ridică și întrebări despre siguranța alimentară în stațiunile turistice. Este esențial ca autoritățile să continue să monitorizeze și să impună reguli stricte pentru a proteja sănătatea publicului și a menține încrederea consumatorilor în industria alimentară.
Concluzie
Acest incident subliniază necesitatea unei vigilențe continue din partea autorităților și a consumatorilor. Respectarea normelor de igienă și transparența în informațiile oferite sunt fundamentale pentru asigurarea unui mediu alimentar sigur și sănătos.
Sursa: Antena 3